毋庸讳言，任何从事生鲜食材配送业务的企业都会面临着商品归类和配送流程这些重大的难题。

商品在配送过程中，为确保货物在商户和市场之间顺利流动，在流程和人员方面也面临着诸多复杂因素。

解决这些难题需要稳定的系统和成熟的技术支持，整个配送流程的货物流通、人员调度也同样需要运营技巧。

吉水县时鲜食品有限公司亦是如此。吉水县时鲜食品有限公司是一家生鲜食材配送公司，坚持以客户为中心，始终为客户提供优质的产品和健全的售后服务。

作为成立一年左右的生鲜配送的萌新企业，负责人刘总咨询了许多家生鲜配送软件公司，他想要找到既能提供配送软件系统的，还能够在运营上提供支持的伙伴。

偶然的一次，刘总在抖音上刷到菜东家钟哥直播分享生鲜配送运营相关干货，继而翻阅往期视频讲解内容；感觉跟自己的需求比较符合，于是果断在抖音留下联系方式。

随后菜东家业务员便与刘总取得联系，双方经过深入交流；刘总带着团队到菜东家进行项目考察和调研；经过多方考虑，最终确定与菜东家合作。

菜东家督导部何经理负责此次的任务安排，接到任务的第一时间，他便立即动身前往吉安吉水；根据刘总团队的需求和2400平方米运营场地等资源匹配制定了运营体系方案及运营指导培训。

菜东家督导部何经理工作一丝不苟，认真负责，经过三个月的培育期，完成了从最开始的场地规划和布局、设备的调试到系统上线高效运作。

系统上线后，后台扫码一键登录，订单支持按采购员、供应商、品类，生成，并一键发送至供应商手机，工作效率大大提升。

分拣环节中，可按商品、用户、线路分拣，进度实时掌控，体验触屏式移动分拣，简单方便快捷，各项财务数据，图表化清晰呈现。

随后，菜东家督导部何经理指导客服学习系统使用、带领采购部负责人现场到吉安市果蔬批发市场进行手把手采购技巧教学，采购部人员经过一个星期培训学习，熟练掌握采购基本技巧顺利上手，并独立自主采购。

也许，所有的信任需要一次危机考验，就在我们以为这一切在井然有序地运行着，然而，一次分拣员工的失误、客服沟通的不清楚导致吉水时鲜与菜东家出现信任危机。

菜东家督导部何经理带领市场部负责人及时到达客户现场进行沟通化解问题，最终顺利达成共识，继续合作、握手言和。

运营到2个月左右的时候，由于某些单品周转率达到了厂家直供条件，实现了自有品牌与市场错开，进一步提升了产品毛利率与市场竞争力。

目前，吉水县时鲜食品有限公司，立足本地服务，主要承接企业食堂配送，月销售额达到五十万左右。

在未来发展之路上，菜东家将不留余力继续为吉水县时鲜食品有限公司助力，共同迈向成功的未来。