生产加工无计划
缺乏明确的生产计划和目标
生产资源管理不当
人工报餐不精准
无法跟踪和分析报餐数据
存在安全风险
菜品加工无法追溯
无法追溯原材料的来源
缺少留样和检测
配送成本高,效率低
缺乏有效的配送计划和策略
运输资源整合不足
库存无规格存放杂乱
难以实现库存控制
寻找食材困难
菜品定价不准确
菜品价格过高或过低
营收不稳定
中央厨房系统后台自动统计预订数量,省去人工汇总登记环节。
根据生产计划自动生成工作安排, 生产工作内容一目了然,人力成本 降低;采购、生产、出入库一体化 管理,无缝衔接,库存成本降低。
系统根据预订数量进行原料反推自动生成采购数量,支持采购入库管理、库存盘点、实现从采购需求到库。
支持餐品加工烹饪流程任何环节可 控、可溯源,确保餐品安全,进一 步提升中央厨房的管理水平。
预订时即生成配送单,省去人工接 收和发放,提高配送效率。
节省中央厨房的人力成本,让效益步步高升。
智能售饭终端出任务
平板电脑接任务
智能蓝牙电子台秤称重
标签打印机
集团地址:江西省南昌市红谷滩区恒盛银都A座F层
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